♡914family♡吃喝玩樂小天地

好好吃....但是熱量超高  ><"

曾經團購的人應該知道，有一陣子這個牛軋餅很難買到

團購要等很久.....

因為買了麵包機，就有朋友跟我說....

其實做麵包的材料，就可以弄很多小東西.....

朋友就和我分享了法式牛軋餅(法式夾心餅)的做法，真不可思議，這也太簡單了吧!!

法式牛軋餅(法式夾心餅)

材料：

1.棉花糖150g

2.無鹽奶油60g

3.奶粉70g

4.蘇打餅二包(但是因為太大方了，所以只用一包蘇打餅，就把內餡用光了)

步驟：

1.先把奶油和棉花糖放到平底鍋中用小火讓這二者溶化

2.大約溶到這個程度就可加入奶粉

3.加入奶粉，並快速的攪拌均勻就可以關火

4.攪拌均勻，並無顆粒，即完成內餡

5.將內餡抹到蘇打餅上就可以了

特別要注意的是，內餡很快就冷掉，所以動作一定要快，不然涼了就不好抹..... 

因為是自己要吃的，所以內餡就隨便加啦....

(老闆不在家，內餡隨便加)

所以本來材料是要抹完二包蘇打餅

沒想到才用了一包蘇打餅，內餡就"剛好"沒了

不用半小時就出爐了....

抹好之後，可以放入冰箱冷藏後再吃，內餡QQ的，且不會黏牙哦!!

我家金主帶去公司吃了之後，還Line問我：是什麼做的?不會黏牙耶.....

看來~這個也有合他的口味哦.....

超簡單的下午茶，再來杯咖啡吧....生活中的小確幸....