♡914family♡吃喝玩樂小天地

  

每次吃..."無菜單料理"都覺得很刺激...

七月底八月初訂到了這家講了很久....想去吃的鐵板燒

既然訂到了....那就來個小渡假吧~~

所以上一篇 914有分享....

宜蘭的易和屋民宿

(延伸閱讀：住。宜蘭。易和屋 )

 

雖然我們訂到的時間是吃下午 2：10時段

我們還是去了......

(一個月前訂還只訂到下午 2：10....這真的是太搶手了.....)

 

說真的....這裡好偏僻呀....感覺不像有餐廳

而入口....有他們的招牌.....他們也有停車場

但是因為人很多，停車場不一定會有位子.......

 

我們就是要在這一棟吃鐵板燒哦~~

  

外面這有很多椅子讓大家等候用....

也有戶外....但是....八月底....好熱呀~~~

一進門....就看到這.....好多水果呀~~~

914又偷偷期待著了.....

 

因為我們早到了，所以店家還算貼心....

讓我們到二樓等待......

由這樓梯看得出來...這家店的年齡應該也有點大了~~

 

經過一樓時....看到了....

很多人....滿滿的人....

 

來到了二樓....

(這家鐵板燒是在吧台吃完餐後，甜點部份....會再帶大家到其他位子上使用.....)

有好多藝人來過，還簽名.....

  

王心凌

張鈞甯

莎莎

 

等了等....換我們囉~

我們今天就在二樓的吧台用餐.....

整個套餐來說，都是以海鮮為主哦.....

 

每個人的前菜及餐具~~

這的前菜好好吃....

914續了二次吧......

最左邊那是洗手用的；左二是他們家的醬油(914沒用到......)；左三是海帶(好吃)；右二是洋蔥丁(超好吃)；右一是好喝的烏龍茶.....

 

這位是今天幫我們料理的師傅~~

 

一入座，服務生會先給飲品的 Menu，讓大家先點.....

 

再來就開始上菜了.....

這裡是無菜單料理.....就別叫 914寫出每一道的菜名是什麼了......

水果&堅果類

 

這裡是以海鮮為主的料理

所以有些食材是不會料理到太熟，要不就是會有一些冷的東西

如果是有不吃的東西，可以提早和店家提出

蝦~蝦~~蝦~~~

 

模糊的蝦  ><"

 

還有大干貝~~

 

切開後....

口感很好，不會太乾...

也不會不熟到覺得噁心....

 

再來是竹筍....綠綠的那是芥末魚卵......

所以會帶有芥末味.....很特別

 

師傅會和客人聊天互動....

吃到這道竹筍時，師傅還會拿出 i-pad解說.....

這個竹筍是這家店的大主廚，也就是這位師傅的師傅種的..... 

 

再來是"櫻桃鴨"哦~~~

但是.....還是覺得晶英的好吃啦 ^_^

(延伸閱讀：吃。宜蘭。晶英酒店。櫻桃鴨 )

 

這是???這是生菜沒錯....

這是要和櫻桃鴨組合為一體的一道菜啦~~

 

  

再來就是很特別的.....旗魚起士蛋捲

口感很特別....味道就是鹹鹹的、皮又脆脆的(挺有創意der~)

本來以為會很不愛

沒想到....真的好吃耶

要注意的是，這道菜只能大口咬....不能用刀切

不然整個起士粉做的皮....就會脆掉哦~

  

邊吃邊聊時....講到了 914和其中同行的一個朋友

以前當室友時，很愛吃劉爸做的"剝皮辣椒"........

料理師傅就問 914說：妳可以單吃剝皮辣椒??

914回他說：我可以當零嘴吃.....

然後....他一下子就送上.....

 

味道也還不錯，但劉爸做的口感比較脆~~~

再來就是湯了.....師傅說這道湯可是燉了10多個小時吧!(詳細幾個小時....914忘了啦~~)

 

但是，這個的味道....不是 914愛的.....

 

萬萬沒想到，我家老公點的湯品.....超讚der~~

尤其是上面這個酥皮......

真的是超級好吃，而且很特別

酥皮是一圈一圈的.....

 

這個酥皮.....無敵呀  

  

這是紅喉魚.....

聽說還有黑喉魚.....

 

上菜囉~~~

 

這魚肉好鮮甜.....也很嫩.....

沒想到鐵板魚肉，可以這麼好吃~~

 

從前面提到的剝皮辣椒....而聊到吃辣這件事......

然後.....料理師傅又送上了......朝天椒.......

說真的....這真的辣.....

但是，很香!!愛辣的朋友....一定會愛的~~

 

哇~~小龍蝦來了

肉質也還不錯，但 914覺的有一點點可惜.....

就是上面那層醬料有點多了.....

(但這是因人而異啦~ 914比較愛原味的 ^_^)

 

再來又讓我們~~嘖嘖嘖....好肥的來了

 

牛肉配鵝肝耶.....

好好吃.....就一口吃下去吧......

(肥不肥這件事....914先把他放在家裡)

  

吃到這，也吃了不少了......

這時服務生都會送上洛神花茶....解解膩....也順便舒緩一下我們的胃~

這個可以續杯....當下真的解救了我們的胃

  

當大家享用美味時，師傅還是一直在幫大家料理著下一道

所以....時間上，師傅們都很有經驗

不會讓大家吃的很趕....但也不至於會讓二道菜隔很久

這一點是真的還不錯~~~

接下來....這一道是牛肉囉~~~

 

師傅會把牛小排和筋分開~~

熟度....師傅抓的剛剛好....不會太老

914只覺得.....太少  ><"

 

最後呢!!!!

如果還沒吃飽的，就靠它了!!!!

 

這是加了店家特製的"干貝XO醬"的蛋炒飯.....

 

味道也還不錯，真的有干貝的味道~~

 

我們還請師傅幫我們把一部份的炒飯加上他給我們的朝天椒

沒想到....味道超搭der~~

好好吃呀.....但真的很飽.......

 

吃到這....真的很飽了啦~~

再來就是甜點&飲料了..........

因為我們是8月底去吃的(剛好是中秋節前.....)

所以他們有特別的甜點......月餅.......

 

聽師傅說....這是他們當天早上才包好的月餅哦~~

這裡面的餡.....有讓 914~~哦~~了一聲

因為他們是餡是......他們特製的"XO醬"

真的蠻特別的.....甜甜鹹鹹帶有XO醬的味道~~

不吃月餅的 914本打算只試個味道就放棄的

後來，自己直接吃完了一個~~~

 

我們的飲品就是被帶到外面的位子上享用了~~

914點的是....熱拿鐵

說真的....914沒太大的印像，所以.....應該普普....

(反正這不是重點啦~~~)

 

另外要特別提到的是.....他們很貼心

會提供這個給準媽媽.....

(不是 914，是一起去的朋友要當媽媽了~~~) 

  

 

大家有想去試的話....

就提早先訂位吧~~~~

目前的價位是 1400元/人、1600元/人、1800元/人、2000元/人(稅要另外加哦~~)

他們也可以提供無上限的客製化菜單哦......

 

饗宴互動式鐵板燒

電話：03-9657998

地址：宜蘭縣羅東鎮河濱路326號

 

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