出爐啦~
雖然有食譜，但是914在廚房這方面，實在是毫無天份.....
(我老媽根本沒把廚藝這個天份生給我)
其實就算有食譜，還是看了很多遍....才敢動手做.....
(因為實在不太相信...真的就這麼簡單就能做吐司啦....)
巧克力麵包
品項：2
高筋麵粉：230g
奶油：10g(但我只有用6g)
砂糖：17g
奶粉：6g
鹽：5g
可可粉：6g
水：180ml
酵母粉：1.4g(小 1/2)
巧克力豆：60g
*使用"果實"功能 ->手動放入
->選擇"輕攪拌"
有了食譜，來看看所有材料的大集合吧
一直都必須用到的電子秤
高筋麵粉：230g
奶油：10g(但我只有用6g....)
砂糖：17g
奶粉：6g
鹽：5g
可可粉：6g
水：180ml
酵母粉：1.4g(小 1/2)
巧克力豆：60g
都準備好後，除了酵母粉及巧克力豆之外，全都倒入麵包容器
再把巧克力豆及酵母粉分別倒入果實及酵母的位置
(巧克力豆放下去的照片，忘了拍.....)
蓋上蓋子後，就選擇品項2
以及果實是輕攪拌
再來就預約時間....我是睡覺前放入這些材料，預約隔天早上7：30完成
然後最重要的就是....按下"開始"
這樣就可以去睡覺了....明天早上就有巧克力吐司吃了~~
成品來囉~~
裡面沒有拍到....因為是輕攪拌....所以巧克力豆的形狀還能保留
其實，除了"巧克力吐司"之外，我還弄過了"超軟吐司"、"丹麥吐司"、"蔓越莓吐司"
發現....只要比例正確....口感都不錯....都有外酥內軟....
來看看我們家的偷吐司賊吧
偷吃的是我第一次做的超軟吐司....
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