♡914family♡吃喝玩樂小天地

  

這次來試試"廣式料理"吧~~

7月初....去了台南一趟.....

之前去....都會吃牛肉湯....

這次....想要來點不一樣的，經過當地朋友的介紹.....

我們就來試試這個廚房有雞(廣式料理)吧!!!

主餐是....澳門豬骨煲 & 花雕雞

因為中午用餐人數很多，所以到了之後，大約還等了10來分鐘

  

在等待的時間....翻了翻他們家的菜單~

 

好多頁呀~~

 

拍個注意事項給大家參考....

 

花雕雞如何一雞三吃....都有教你

 

大家可以從他們家的網站上看比較清楚

菜單

我們這天是點了...八方開運餐(適合6-8人)

再另外單點了其他菜

上菜之前，可以先去醬料區調醬料

這個櫃子風格還真搭他們的餐點

 

該怎麼調配沾醬，都有比例可以參考

 

來看看我們當天的餐點囉.....

一開始就先來這個....

還不錯，食材很新鮮，味道很單純

 

一桌有二個瓦斯爐....另一邊就上花雕雞

 

煮一煮.....就變這樣了

味道也慢慢出來了.....

肉很入味~也很嫩~~好吃

 

而這鍋的配菜.....還有這個菜盤.....

因為還有另一個重頭戲還沒上場.....

所以這個菜盤很容易讓大家都遺忘他了  ><"

 

送上板條....

服務生說，可等花雕雞雞肉吃剩一些時，可加入板條，等板條入味後，就可以吃了

好啦....是挺好吃的....好吃到都來不及拍照片  ><"

  

這一鍋最後....變這樣了.....

 

其他料理也逐一慢慢上桌了.....

這個是....枸杞麻油雞佛

這一道....是914覺得不怎樣的一道

而且...而且....914懷疑....這些雞佛都不是真的雞佛.......

 

糖醋鱸魚片....

這個還不錯吃....很香~

魚肉片也不會炸的太乾....加上糖醋....整個超搭

 

這個也還ok~是沒有讓914覺得太特別

但也不是不好吃.....

 

廣式花雕醉蝦....

914沒有感覺到有酒耶.....不過蝦倒是很新鮮

(上了年紀....都很在意食材新不新鮮耶~)

 

這是另外單點的.....

這個湯頭卻沒有第一道來的好  ><"

因為這道的味道....有點複雜..不單純...

 

但是這個食材看起來好像很厲害耶....

 

這個沙拉盤....也不錯吃~

914好愛 (☆_☆)

但這真的是會胖死啦~~~

 

另一個重頭戲來了...來了...來了啦~~~

 

有沒有看到了??!!

 

這乳白色的湯頭一看就覺得好補呀~~好喝好喝

小時候914的娘很常煮豬大骨湯給家人喝

不知怎麼，小孩大了，914的娘居然不常煮了

這次吃....有種熟悉感耶  *____*

重頭戲就是這個啦~~豬大骨.....

店家會提供手扒雞的手套還有吸管

  

這一餐真的能吃的很飽

再來個飯後水果.....

 

店家也有提供冰淇淋哦~這個914就沒吃了

 

整個就是吃合菜的fu....

還不錯~還不錯~~

到台南想吃的話....可以試試~挺特別的

 

官網

台南一共有二家店，914吃的是文平二店

中華總店：台南市中華東三段199號

      電話：06-2882656

文平二店：台南市安平區文平路249號

      電話：06-2931010